一些有的沒的
不是什么好东西
主:沈巍×罗勤耕、井然×罗勤耕、罗勤耕×井然、巍勤井三人行
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【短篇】锅边糊(沈巍×罗勤耕)

※ 【食物和爱】平行世界的设定,其余短篇/片段见同名合集

※ 大学教授沈巍×作家&饭馆老板罗勤耕( 双 性 人 )

    

     

      

       

    

     

      

      

    往大铁锅里加水,待烧热了些后,罗勤耕又抓了把虾米和海带片放进锅里。等铁锅烧热了,他夹起在油碗里浸泡的咸菜头,沿着锅壁抹上几圈。接着,罗勤耕从旁边的大盆里舀起一碗米浆,沿着锅边浇上一圈,然后盖上锅盖闷上几秒。再打开锅盖之后,锅壁上的米浆已经被烫干了。他拿过锅铲,将贴在壁上的米浆片铲进锅里。如此反复了几圈,罗勤耕看锅里的量差不多了,便拿过盐罐撒了些盐到锅里,再倒入一点虾油。用锅铲搅了两下,罗勤耕拿起准备好的配料碗,一一将紫菜、香菇、芹菜、虾仁、鱿鱼圈、黑木耳、芦笋、葱花拨进锅里。又等了一会儿,锅里的东西都熟了。罗勤耕将煮好的锅边糊盛到大盆里,放到一边,随后转身到冰箱那里,打算取些手抓饼出来。

    “嗯?”

    罗勤耕看到昨晚剩下的半盘卤牛肉,挑了挑眉。这卤牛肉是沈巍做的……这臭沈巍!他想到这人,刚才慢慢做锅边糊时平静下来的心又开始要冒火。正在此时,楼梯那里传来嗒嗒嗒的声音。罗勤耕闻声回过头,和下楼的沈巍对上了眼。撇撇嘴,罗勤耕翻了个白眼,转回头来继续看冰箱里有什么食材,也没再理会沈巍。沈巍见罗勤耕这明显还在生气的样子,也不晓得该怎么哄了,只好打算先去前院浇浇花打扫打扫,再想想怎么把这耍脾气的爱人给哄好。

    昨晚他俩闹别扭了,为儿子报兴趣班的事情。罗勤耕是放任派,觉得儿子年纪还小,小屁孩儿嘛,天性就是玩儿,随便学点就是了,生活充实些就行,未必非得参加兴趣班什么的,接送还麻烦。沈巍则认为依孩子天性没错,但也要适时用规矩来约束才行,现在儿子挺皮的,要再放任自流那可就随心所欲地撒开欢儿地长了,没个形的。沈巍说不如看儿子兴趣什么,再送到班里让专业的老师来教,能系统地学到东西,也能学着和人相处。刚开始还好,但两人谈了几句之后,罗勤耕就攥着沈巍说浮生顽皮又没定性这句不放了、就急了,完全忽略了沈巍这是在和他好声好气地商量怎么引导浮生培养兴趣而不是说他教浮生教得不对。他气鼓鼓地把被子全部卷到自己那边,嘟囔着“你个混蛋竟然敢嫌弃我儿子”,就转身要睡了,任沈巍怎么哄都不回头。

    看了看盘子里的牛肉,罗勤耕眨了眨眼,心想这点量要当正餐的菜的话,是少了些。他想了想,又拿了鸡蛋、芦笋、胡萝卜、粉条、手抓饼,往灶台走去。等炒好了鸡蛋、焯好了芦笋丁、胡萝卜丁和粉条,手抓饼也差不多解冻了。罗勤耕将饼皮摊开,把剁碎的卤牛肉和其他配料一起包进饼里,慢慢顺着边收了口,翻过面来压了压,就是块内料丰富的馅饼了。烧热了煎锅,抹了点油。罗勤耕伸手在锅上感受了下油温,觉得差不多了,便把煎饼铲进锅里,开始小火煎饼。

    罗勤耕手上煎着饼,抬眼瞥到瓷砖上映照出的前院里的人影,一时有些恍惚。

    念大学时,期末前那段时间,他和沈巍几乎天天一起晚自习。脑子动多了嘛,能量消耗得也大,他俩经常下了晚自习后都饥肠辘辘的。自习室离宿舍还有大半个校区的距离,等回到宿舍又比较晚了,也不好煮面条打扰舍友。他俩那时候都是拿奖学金减免学费又自己打工的,手上闲钱自然没多少,要买夜宵什么的也不太实际。就在罗勤耕随口抱怨袋装小面包吃腻了之后,沈巍悄悄地准备了惊喜来改善他俩的夜宵点心。那天晚上出了自习室 ,罗勤耕就看沈巍跟变戏法一样,从书包里掏出一个保温盒,里头是还冒着热气的香喷喷的煎饼。原来沈巍用帮导师做课题领的补贴买了包速冻手抓饼和其他东西,寄放在关系不错的宿管那里,来上自习前就热上两块手抓饼,再放点简单的火腿肠、鸡蛋干和生菜,一夹一折,就是块煎饼了。两人一路走一路吃,到宿舍楼下了也刚好填饱了肚子。罗勤耕吃得满足得很,还开玩笑似地跟沈巍说他这煎饼配自己的青菜鸡蛋面刚好。不过那时候罗勤耕专注消灭眼前煎饼里的火腿肠,也没注意到沈巍听了他这话之后通红的耳根。

    “……我去……”

    闻到点焦味,罗勤耕立马回了神。他赶紧铲起煎饼,看了眼,可惜地叹了口气。刚才走神了,这块煎饼焦了些,不过好在剥掉点皮也还能吃,也不算太浪费。

    罗勤耕看着锅里煎得滋滋冒油的饼,又想起下晚自习之后在回宿舍路上两人聊天的事情。有一次路上碰到一名下班的校工,背上还背着早已熟睡的小孩,两人的话题就转向了小孩教育的事情。平时总是吊儿郎当的罗勤耕说小孩子还是严加管教,大人要不逼着它多学些东西打基础,长大之后要再从头学起就晚了。而从来古板严厉的沈巍却说孩子天性最重要,还是要看孩子兴趣在哪里,也强迫不得,大人适时引导下就可以了。两人还争论了一路,结果到宿舍楼底下了也没说服对方。最后沈巍叹了口气,又觉得他们俩也怪好笑的,说我们俩都没小孩呢也能争论得这么激动。罗勤耕听了一愣,心想也是吼,我们俩这单身汉是在瞎操心啥呢?两人对视一笑,但随后又各怀心思不再说话。

    把煎好的饼铲到盘子里,罗勤耕叹了口气。自己怀着浮生的时候,也还是抱着望子成龙望女成凤的想法,摸着肚子就给肚子里的崽儿规划了未来三十年人生。等浮生出生之后,罗勤耕瞅着自己儿子那讨人喜欢的小肉脸,心一下子就化成了水。可去他的成功人生、去他的规划蓝图吧,我儿子天天开心乐乐呵呵最重要!之后罗勤耕就转向了放任式教育,把自己以前计划好的严格教育都给抛到云霄外了。而且自己就是吊儿郎当的模样嘛,上梁都不正了,哪儿还能要求下梁不歪呢?

    昨晚沈巍的提议嘛……他现在冷静下来想想,也没有错。他俩虽然会的挺多,但毕竟自己都是凭兴趣学的,也不成系统。要自己教也没法儿有条理地教,如果儿子真喜欢的话,自己教反而耽误事儿。而且送去上兴趣班,主要也是为了让这崽儿能多学学如何跟别人交往,懂点为人处世。罗勤耕想到这里,又叹了口气。现在反省起来,昨晚自己急,其实是挺无理的。这几年沈巍不在身边,自己一人拉扯崽子的时候也没觉得啥。现在沈巍在身边了,把他父子俩捧在手心放在心尖的,自己也是有些被宠坏了,还学会钻牛角尖耍脾气了。罗勤耕看了眼旁边装着锅边糊的大盆。过日子么,小摩擦总有的……就跟这锅边糊一样“糊”过去吧,小情绪搁在心里也憋得慌。罗勤耕把最后一块煎饼放进盘子,心里盘算着一会儿怎么解开自己跟沈巍间这小别扭。

    “哇噻!今天吃煎饼呀!”

    不知什么时候已经起床下楼的罗浮生,闻着味儿就被勾到了厨房。他趴在灶台边上,手指点点滋滋冒着点油的煎饼,又伸进嘴里舔了舔,对这味道满意极了。

    “你个小馋猫……”点了下儿子的脑门,罗勤耕抬了抬下巴,“叫你爸来装下锅边糊,准备吃早饭。”

    罗浮生看了看院子里正在浇花的背影有些寂寞的爸爸,又看了看收拾着煎锅的爹爹。啧,看你俩,这还要我传话,肯定是闹别扭了吧?啧啧,现在的大人啊,真是不好带,太不让人省心了,我每天还要想好多东西怎么玩儿呢,忙得很呢,还得分心来给你们牵线!

    

    

    

    瞄了瞄正喝着锅边糊的爹爹,又瞅了瞅悄悄瞥向他爹爹却欲言又止的爸爸,罗浮生心里叹了口气,心想猜着八成是爹爹的不好但爸爸想道歉,随后他心里突然升起了一股责任感。罗浮生端起自己的小碗,干了口锅边糊咸鲜的汤,然后咕嘟一下吞下肚,放下碗。

    “哇!爹爹!你这碗锅边糊里料好多!”罗浮生睁大眼睛,装作很吃惊的样子,“肯定是爸爸特地舀的!爸爸好爱你噢!”

    罗勤耕莫名其妙地转头看了眼儿子,还没问出口呢,就见了罗浮生又转向沈巍。

    “啊!爸爸!”罗浮生依旧是一副夸张的样子,“你这煎饼里料好多!肯定是爹爹偏心你特地给你塞的!爹爹好爱你噢!”

    正自然地拿起那块焦了一点的煎饼的沈巍,听到浮生的话,也觉得摸不着头脑。

    “干什么呢你这是?”轻掐了下儿子嘟嘟的小肉脸,罗勤耕挑起一边眉,“跟哪儿学的这浮夸的演技噢……”

    “唉呀,爹爹你看你碗里虾仁多大个儿咯,就原谅爸爸嘛~爸爸你看你饼里头牛肉碎这么多,我想爹爹也没真生你气啦~”撑着下巴,罗浮生溜溜的眼神在他爹爹和他爸爸间瞄来瞄去,“你俩别继续闹别扭了嘛……”

    俩大人一听,都不好意思地抿着嘴撇了下头。这崽子也是人精,他俩间这点小矛盾都没逃过这小崽子的眼。而且这还伶牙俐齿的,是像他俩谁呢?

    “我和勤耕没闹别扭,只是在一些事的看法上有点……分歧。你别多想。”沈巍笑了笑,轻声跟儿子说明,然后就准备咬煎饼。

    罗勤耕瞥了眼沈巍,然后伸手挡了下沈巍的嘴。正当沈巍奇怪时,罗勤耕把煎饼那块焦掉的皮给剥了下来,“呆子……焦掉的地方就别吃了,对身体不好。”

    沈巍看了看手里的煎饼,又看了看罗勤耕弯起的嘴角,笑了笑,“嗯。”

    见爹爹和爸爸说话了,罗浮生这才舒了口气。他舀了勺锅边糊吃进嘴里,噘着嘴嚼着锅边糊里的香菇丁。看吧,得亏有我这演技浮夸的“锅边糊”在,才把你俩这不让人省心的大人给糊一起。啧,我真是那啥……噢,贴心小棉袄~

    “儿子。”撕了一小块煎饼皮扔进嘴里,罗勤耕看了眼沈巍,然后转头看向罗浮生,“吃完饭,咱们仨去少年宫遛遛,怎么样?”

    “嗯?”罗浮生抬起头,不是很明白,“什么‘宫’?宫殿?仙气飘飘的神仙住的那种?”

    沈巍听罗勤耕提到少年宫,愣了下。他看到罗勤耕瞥来的笑眼,心里明白了。勤耕这是松了口,愿意试试他的想法了。沈巍还没开口解释这少年宫是什么地方,罗勤耕就先一步开了口。

    “对。是‘宫殿’。”罗勤耕语气平常地继续说道,“你不是一直想当神仙嘛?神仙要经过修炼才能当神仙。咱们就先去看看,看看有没适合你当的神仙,有的话,咱也修炼修炼。怎么样?”

    “哇哦!”听爹爹这么说,罗浮生一下起了劲儿,但马上又犹豫了,“那……那修炼苦不苦呀?电视上那些神仙都上刀山下火海的……我一个小娃娃皮这么嫩,给烫坏了咋办呀?”

    沈巍听了忍不住笑出声来。他跟罗勤耕笑着对视了眼,接过了这满嘴跑火车的棒子,“你想当神仙么?想的话,可能就得苦点儿,不过也没刀山火海那么苦就是了。”

    皱着眉头,罗浮生看着自己吃得见底的小碗碗底印的小兔子的三瓣嘴,苦恼了好一会儿。他抿了抿嘴,像是下了壮士断腕般的大决心一样,很有气势地把小碗端起来喝尽了剩下一点儿锅边糊。

    “那……有我适合当的神仙的话,我就吃吃苦吧!”

    罗勤耕和沈巍互相看了看,都抿起嘴偷偷笑,心想咱儿子也真是好糊弄。他俩都明白,要直说报班的话,自由惯了的儿子可能会排斥,不如顺着儿子的幻想换种说法,别还没接触就先怕了躲了,接触之后如果实在不喜欢的话,那就再说呗。

    “今天这煎饼好吃么?”罗勤耕第一次这么做手抓饼,就问问儿子的评价。

    “唔……好吃!”把嘴里嚼着的煎饼吞下肚,罗浮生点点头。

    “好吃在哪儿?”笑了笑,罗勤耕又接着问道。

    “好在……”罗浮生看了看手里咬了一半的煎饼,“爸爸卤牛肉卤得好!爹爹把东西合在一起做成饼煎得好!”

    罗勤耕愣了下,本以为浮生会只说味道,没想到儿子这还带着他俩一起夸,而且夸得还挺到位的。

    “噢哟我的儿,你这小嘴甜的……”罗勤耕没忍住笑,他瞥了眼沈巍,“你爸爸嘴要有你一半甜就好咯……”

    “青出于蓝而胜于蓝嘛。”被点到名的沈巍不好意思地笑了笑,转头看向浮生,“你啊,真是跟这‘锅边糊’似的……要再来一碗么?”

    “要~!”

    

    

    

    

    

 


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